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平常時都要心情很好或是很閒的時候，才會晃到廚房去做吃的...再不然就被美食節目的料理吸引，覺得去外面吃很貴，不如自己買食材做看看。所以我們家廚房總是很亂，因為我們全家幾乎都會下廚，大家各自喜歡用的廚具都不太相同，但是還是有些共同的小祕招是在廚房裡必學的，不但省力、省時還會省錢，今天就來介紹一下！

第一招：想喝冰咖啡，又怕加冰塊會把咖啡的味道和香氣稀釋！這時候你可以直接把黑咖啡結成冰塊，需要的時候在放入杯中，倒入牛奶！

第二招 ：從冰箱拿出來的醬料罐，總是很緊...打不開！沒關係，這時候只要黏上強力或封箱膠帶在瓶蓋上，然後用力的啦...蓋子就會打開囉！

第三招：微波爐的空間有限，可是又想同時微波兩樣東西，你可以放一個馬克杯在裡面，把其中一樣要微波的食品墊高，這樣就可以同時微波兩樣了。

第四招：家裡面的辣椒醬要用完了，你可以適當的加點植物油，這樣就會變成新的調味料囉！

第五招：如果買回來的肉太大塊，想要冰冰箱，又怕解凍不夠快，可以切成小塊後...在用拍肉器拍打，裝進塑膠袋內後再冰，快速結凍和解凍！

第六招：如果想要蛋黃，不要蛋白的話，可以試試看用一個乾淨的保特瓶，輕輕的擠壓，吸住蛋黃就可以把蛋白和蛋黃做分離了。

第七招：寶特瓶用完，除了可以回收外還可以變成收納餅乾的好幫手。

第八招：怎麼樣完美切番茄，可以不用弄髒手、或亂噴汁！

資料來源：鍵盤大檸檬 (點我)